Trik Sederhana Agar Bernafsu Makan Sayur

Leave a comment

May 30, 2012 @ 1:35 by tanya gooogle

 Membujuk anak makan banyak sayur terkadang bukan perkara mudah. Karenanya, perlu siasat jitu yang dapat meningkatkan gairah mengonsumsi sayur secara maksimal.

Dikutip dari Register Guard, tim peneliti University of Oregon di AS merekomendasikan untuk menjauhkan minuman bersoda atau minuman manis lainnya saat anak sedang makan. Ganti sajian pelepas dahaga itu dengan air putih.

Peneliti T Bettina Cornwell dan Anna R McAlister menelaah kebiasaan makan dan minum 60 remaja berusia 19- 23 tahun. Mereka yang mengasup soda dan makanan berkalori jauh lebih banyak dibandingkan mereka yang mengasup soda dan sayur.

Dalam studi yang dipublikasikan di Jurnal Appetite ini, peneliti juga melakukan pengamatan terhadap kebiasaan makan 75 anak usia 3-5 tahun. Mereka membandingkan kuantitas asupan sayur saat anak disuguhi segelas soda dan air putih.

Hasilnya, anak-anak cenderung menyantap lebih banyak sayuran seperti wortel atau paprika merah, ketika diberikan minuman pendamping air putih. Motivasi konsumsi sayur lebih rendah saat berhadapan dengan minuman berwarna yang manis.

Cornwell menyimpulkan bahwa asupan air putih meningkatkan nafsu untuk mengonsumsi sayur. “Rekomendasi sederhana kami berdasar studi ini adalah sajikan minuman air putih saat makan,” ujarnya.

 

 

Sumber: bit.ly/N3MPXj

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: